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Dies alles finden sie hier Wenn sie diesen Text Lesen können haben sie Java deaktiv bitte aktieveren und MSI oder Netscape benutzen. Der Auerochse oder das Ur war in ganz Europa und Asien beheimatet. Durch die "Hohe" Jagd im Mittelalter stark dezimiert, wurde der letzte Ur 1627 bei Waischen erlegt. Das wäre normalerweise das Ende der Geschichte, wenn nicht 1920 Gebrüder Heck (Zoodirektoren in Berlin und München) versucht hätten Die Evolution umzukehren. Wenn der Ur Stammvater aller heutigen Rinder - Rassen ist ,muss durch gezielte Kreuzung verschiedener Rassen wieder ein Ur entstehen. Mit diesem Grundsatz gelang durch Kreuzung von: Anglern, Mentafonern, graubraunem Höhenvieh, Steppenrindern, englischem Parkrind, schottischem Hochlandrind, spanischen und südfranzösischen Kampfstieren die Wiedergeburt des Auerochsens. . Die sogenannten "Heckrinder" entsprechen ungefähr zu 95 Prozent ihren Vorfahren..

Den zweiten Weltkrieg überlebten nur etwa 50 Tiere, so ist es einigen wenigen engagierten Züchtern zu verdanken, dass die Population erhalten blieb und sich derzeit auf ca.1000 Tieren weltweit beläuft. Seit 1994 sind auch wir bemüht mit unserem Zuchtstandard zur Erhaltung des Auerochsens beizutragen.

Als Herdbuchzüchter (Mitglied im UFA/SIRDA) bemühen wir und nicht nur durch strenge Selektion dem Standard gerecht zu züchten, sondern auch um möglichst natürliche Lebensbedingungen. So lebt unser Herdenverband ganzjährig in Weidehaltung und bekommt nur bei extremer Futterknappheit im Winter Heu dazu. Wir verzichten konsequent darauf unsere Wiesen künstlich zu düngen oder unseren Tieren Mastfutter sowie "Masthilfen" zu verfüttern. Ihren Mineralbedarf können unsere Ure über gelegentlich gereichtes natürliches Steinsalz decken. So sind wir in der Lage qualitativ sehr hochwertige Zucht und Schlachttiere anbieten zu können. Sie sind robust, krankheitsunanfällig, langsam wachsend, bedürfen keiner Klauenpflege, leichtkalbig, sehr mütterlich, weisen ein gutes Sozialverhalten auf und neigen dazu sehr langlebig zu sein. Die Nähe zum Wildtier erkennt man z. B. an der Clanbildung der verwandten weiblichen Tiere, an dem umfärben des hellen Jugendkleides in das dunklere Erwachsenenkleid, der "späten Reife" das heißt Kühe kalben meist erst mit 3 Jahren (bekommen dafür im Laufe ihres Lebens bis zu 20 Kälber), dem langsamen Wachsen, die Tiere sind erst 5 jährig ausgewachsen und dem wildartigen Geschmack des Fleisches.